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Mostrando entradas de mayo, 2016

Tipos de café en Portugal

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Si hay una bebida característica en Portugal, esa es el café. Café para desayunar, para después de comer, para después de cenar, para ver un partido de fútbol... En el país vecino se bebe café a todas horas (y a un precio mucho más bajo que en España). Pero, ¿realmente sabes cómo pedir el tipo de café que quieres en Portugal? Si la respuesta es negativa, aquí te vamos a ayudar para que no pases un mal trago (como con nuestra entrada de falsos amigos de la gastronomía).

Café. Si pides un café en Portugal, te servirán un café sólo, sin leche, servido en una taza pequeñita. Este café es conocido como bica en la zona de Lisboa y cimbalino en la zona de Porto. ¿Y de dónde vienen estas dos palabras? Bica. Al parecer, esta palabra proviene de los carteles que colocaban los dueños de los establecimientos al ser poco demandado este tipo de café por ser fuerte y amargo. En estos carteles aparecía "Beba Isto Com Açúcar"(beba esto con azúcar) y el slogan consiguió atraer a consumidores y …